Mity dotyczące mikrofalówek
   
   Często są spotykane opinie o szkodliwości poĹźywienia przy korzystaniu z kuchenki mikrofalowej. Przeprowadzone badania reakcji chemicznych w substancjach ogrzewanych promieniowaniem mikrofalowym pokazały Ĺźe niekiedy zachodzą one szybciej niĹź przy tradycyjnym ogrzewaniu do takiej samej temperatury[potrzebne ĹşrĂłdło]. Częściowo moĹźe to być spowodowane róşnicami w zdolności do absorpcji promieniowania mikrofalowego przez róşne substancje, częściowo teĹź przez fakt, iĹź niejednorodności ogrzewanych ciał zmieniają bieg fal, działając podobnie jak soczewka, wskutek czego miejscami tworzą się tzw. "gorące punkty" (efekt ten jest niwelowany przez obrĂłt talerza na ktĂłrym umieszcza się potrawę). Róşnice odpowiadają kilkudziesięciu °C, co przy przyrządzaniu "mokrych" potraw i tak nie daje temperatury wyĹźszej niĹź np. przy tradycyjnym smaĹźeniu. Z całą pewnością energia mikrofal jest zbyt mała by dokonywać zmian w budowie chemicznej substancji takich jakie występują przy ekspozycji na promieniowanie rentgenowskie czy gamma.
   
   MikrofalĂłwki jednak przejawiają swoją szkodliwość w znacznej wygodzie przygotowania posiłkĂłw – zazwyczaj stają się one podstawą tzw. kuchni "szybkich potraw", przygotowywanych i pakowanych fabrycznie, ktĂłre wystarczy tylko podgrzać (w kuchence) i spoĹźyć. Potrawy przygotowane w ten sposĂłb cechują się duĹźym stopniem przetworzenia, dużą zawartością soli i tłuszczĂłw oraz znaczną ilością sztucznych dodatkĂłw takich jak: konserwanty, stabilizatory, sztuczne barwniki, i inne substancje wzbogacające wizualnie i smakowo potrawy. Tak przygotowana Ĺźywność jest uznawana za mało zdrową, a więc "szkodliwą". Innym niebezpieczeństwem jest krĂłtki czas obrĂłbki termicznej, co moĹźe zagraĹźać tym, Ĺźe formy przetrwalnikowe pasoĹźytĂłw lub mikroorganizmy nie zostaną zabite, jak ma to miejsce przy tradycyjnym gotowaniu i pieczeniu.